
UN PROGETTO UNIONBIRRAI

Una birra collettiva per celebrare un traguardo storico con i birrifici indipendenti italiani.
1996 – 2026: tre decenni di ricerca, passione e crescita culturale.
L'Italia della birra artigianale festeggia insieme.
Fatta da persone, diffusa nei territori, costruita ogni giorno da centinaia di birrifici. Oggi unita per brindare ai 30 anni di fermento indipendente.
Unionbirrai lancia "Buona 'Sta Birra", una Italian Pils prodotta dai birrifici indipendenti in tutta Italia per celebrare i 30 anni del movimento.
Un progetto nazionale, condiviso, partecipato: decine di birrifici uniti da un'unica idea.
Brindare insieme alla storia, al presente e al futuro della birra artigianale italiana.
"Buona 'Sta Birra è il momento in cui la birra artigianale italiana ricorda la strada che ha fatto. E che farà."

Nata da una ricetta collaborativa definita insieme dai birrifici aderenti.
Realizzata attraverso produzione individuale o in cotte collaborative in hub territoriali.

Lo stile di BUONA ' sta Birra
Una birra per tutti! Buona ’Sta Birra è un’Italian Pils, lo stile che oggi rappresenta l’Italia nel mondo della birra artigianale. Elegante, bevibile, moderna. Una birra capace di unire tecnica e immediatezza, identità e piacere. La scelta perfetta per raccontare trent’anni di evoluzione brassicola italiana.
Abbiamo scelto una birra che possa piacere a ogni tipo di bevitore, dal curioso all'appassionato.
Immediatamente riconoscibile come espressione dell'Italia nel mondo della birra artigianale, è LA birra da provare.
Adatta per accompagnarti in ogni momento della giornata, per "semplicemente dissetarti" o per abbinamenti con i tuoi piatti preferiti.
La birra viene prodotta in hub territoriali distribuiti su tutto il territorio nazionale. Di seguito i birrifici aderenti al progetto, suddivisi per regione. L'elenco è in aggiornamento.
Vaiano (PO)
Rubiera (RE)
* Elenco in aggiornamento. Contattaci per aderire al progetto.
Da inizio giugno la birra sarà disponibile presso pub, birrifici e ristoranti aderenti in tutta Italia.
E dal 19 al 23 giugno, in occasione di Birrifici Aperti Unionbirrai e della Giornata Nazionale della Birra Artigianale, saranno organizzati eventi, degustazioni e momenti dedicati per brindare insieme a questo anniversario storico.
Un invito semplice: cercala nei tuoi locali preferiti e unisciti alla celebrazione!

COGLI L'OCCASIONE
Birrifici Aperti Unionbirrai 2026
Dal 19 al 23 giugno avrai occasione di provarla direttamente nei birrifici coinvolti nell'iniziativa.
Potrai assaggiare la birra, conoscere la storia dei birrifici protagonisti del movimento e vivere delle giornate uniche.
La trovi nei pub, birrifici e ristoranti aderenti al progetto in tutta Italia. Chiedi del progetto Buona 'Sta Birra e brinda con noi ai 30 anni della birra artigianale italiana.
Dal 19 al 23 giugno 2026, i birrifici artigianali di tutta Italia aprono le porte al pubblico. Un'occasione unica per visitare, assaggiare e vivere da vicino il mondo della birra artigianale italiana.

Cinque giorni di aperture, degustazioni ed eventi in tutta Italia.
Assaggia la "Buona 'Sta Birra" direttamente nei birrifici aderenti al progetto.
Consulta il sito ufficiale: www.birrificiapertiunionbirrai.it per trovare i birrifici aperti vicino a te.
Vogliamo che anche tu sia parte di questo racconto. Contattaci per informazioni su come avere la birra nel tuo locale o dove berla da consumatore.
Sei un gestore di locale, ristorante o enoteca e vuoi servire la "Buona 'Sta Birra"? Scrivici per ricevere tutte le informazioni su come aderire.
ScriviciSei un appassionato e vuoi sapere dove assaggiare la "Buona 'Sta Birra" vicino a te? Scrivici e ti indichiamo i punti vendita e i birrifici aderenti nella tua zona.
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