Buona 'Sta Birra

UN PROGETTO UNIONBIRRAI

30 anni di
birra
artigianale
italiana

Unionbirrai — Piccoli Birrifici Indipendenti

Una birra collettiva per celebrare un traguardo storico con i birrifici indipendenti italiani.
1996 – 2026: tre decenni di ricerca, passione e crescita culturale.
L'Italia della birra artigianale festeggia insieme.

L'Italia della birra artigianale
festeggia insieme

Fatta da persone, diffusa nei territori, costruita ogni giorno da centinaia di birrifici. Oggi unita per brindare ai 30 anni di fermento indipendente.

Unionbirrai lancia "Buona 'Sta Birra", una Italian Pils prodotta dai birrifici indipendenti in tutta Italia per celebrare i 30 anni del movimento.

Un progetto nazionale, condiviso, partecipato: decine di birrifici uniti da un'unica idea.

Brindare insieme alla storia, al presente e al futuro della birra artigianale italiana.

"Buona 'Sta Birra è il momento in cui la birra artigianale italiana ricorda la strada che ha fatto. E che farà."
Birraio artigianale al lavoro

UNA BIRRA CONDIVISA

Nata da una ricetta collaborativa definita insieme dai birrifici aderenti.

DISPONIBILE IN TUTTA ITALIA

Realizzata attraverso produzione individuale o in cotte collaborative in hub territoriali.

Italian Pils artigianale

Lo stile di BUONA ' sta Birra

Una Italian Pils:
carattere
indipendente italiano

Una birra per tutti! Buona ’Sta Birra è un’Italian Pils, lo stile che oggi rappresenta l’Italia nel mondo della birra artigianale. Elegante, bevibile, moderna. Una birra capace di unire tecnica e immediatezza, identità e piacere. La scelta perfetta per raccontare trent’anni di evoluzione brassicola italiana.

Buona per tutti

Abbiamo scelto una birra che possa piacere a ogni tipo di bevitore, dal curioso all'appassionato.

Identitaria

Immediatamente riconoscibile come espressione dell'Italia nel mondo della birra artigianale, è LA birra da provare.

Per ogni momento

Adatta per accompagnarti in ogni momento della giornata, per "semplicemente dissetarti" o per abbinamenti con i tuoi piatti preferiti.

Produzioni regionali
e birrifici coinvolti

La birra viene prodotta in hub territoriali distribuiti su tutto il territorio nazionale. Di seguito i birrifici aderenti al progetto, suddivisi per regione. L'elenco è in aggiornamento.

Toscana
23/04/2026
Birrificio MostodolceHOST

Vaiano (PO)

  • Birrificio La Diana
  • Calibro 22
  • Birrificio La Stecciaia
  • Birrificio del Forte
  • Birrificio Saragiolino
  • Chianti Brew Fighters
  • Birrificio Lilium
Emilia Romagna
27/04/2026
Birrificio Giusto SpiritoHOST

Rubiera (RE)

  • Valsenio
  • Biren
  • Statale Nove
  • Manifattura Birre Bologna
  • Labeerinto
  • Birra del Reno
  • Bastian Contrario
  • Bandiga
  • Vecchia Orsa
  • Bellazzi
  • Claterna
  • Buttiga
  • Dada
  • Oldo
  • Obici
  • Mazapegul
  • Ca del Brado
  • Retorto
  • Turris
  • Arsor
  • Bizantina
  • Noiz
  • Birramante
  • Brewort
Toscana
30/04/2026
Radical BreweryHOST
  • Mudita
Trentino Alto Adige
05/05/2026
Birrificio BarbaforteHOST
Friuli V.G.
07/05/2026
Birrificio Villa ChazilHOST
Lombardia
09/05/2026
The WallHOST
  • Birrificio Italiano
  • 50&50
  • Vetra
  • Zona Mosto
  • Birrificio War
Lombardia
25/05/2026
Birrificio OtusHOST
  • Dada
Lombardia
19/06/2026
Birrificio LarianoHOST
Puglia
Maggio 2026
BirranovaHOST
Puglia
Maggio 2026
Caput UrsiHOST
Puglia
Maggio 2026
I PeucetiHOST
Puglia
Maggio 2026
Officine BirraiHOST
Campania
Birrificio MagifraHOST
Piemonte
Birrificio La GrandaHOST
Marche
Il MastioHOST
  • Malaripe
Marche
I BeerHOST
  • Birrificio dei Castelli
Umbria
Birrificio dell'EremoHOST
Basilicata
Birrificio del VultureHOST
Veneto
Birrificio OfeliaHOST
Abruzzo
Birrificio AnbraHOST

* Elenco in aggiornamento. Contattaci per aderire al progetto.

DISPONIBILE DA GIUGNO 2026

Da inizio giugno la birra sarà disponibile presso pub, birrifici e ristoranti aderenti in tutta Italia.

E dal 19 al 23 giugno, in occasione di Birrifici Aperti Unionbirrai e della Giornata Nazionale della Birra Artigianale, saranno organizzati eventi, degustazioni e momenti dedicati per brindare insieme a questo anniversario storico.

Un invito semplice: cercala nei tuoi locali preferiti e unisciti alla celebrazione!

Birrifici Aperti Unionbirrai 2026

COGLI L'OCCASIONE

Birrifici Aperti Unionbirrai 2026

Dal 19 al 23 giugno avrai occasione di provarla direttamente nei birrifici coinvolti nell'iniziativa.

Potrai assaggiare la birra, conoscere la storia dei birrifici protagonisti del movimento e vivere delle giornate uniche.

Da giugno 2026

Chiedila ai tuoi
locali preferiti

La trovi nei pub, birrifici e ristoranti aderenti al progetto in tutta Italia. Chiedi del progetto Buona 'Sta Birra e brinda con noi ai 30 anni della birra artigianale italiana.

Scoprila durante
Birrifici Aperti Unionbirrai 2026

Dal 19 al 23 giugno 2026, i birrifici artigianali di tutta Italia aprono le porte al pubblico. Un'occasione unica per visitare, assaggiare e vivere da vicino il mondo della birra artigianale italiana.

Amici che brindano con birra artigianale in un pub durante Birrifici Aperti

19–23 giugno 2026

Cinque giorni di aperture, degustazioni ed eventi in tutta Italia.

Degustazioni

Assaggia la "Buona 'Sta Birra" direttamente nei birrifici aderenti al progetto.

Trova il tuo birrificio

Consulta il sito ufficiale: www.birrificiapertiunionbirrai.it per trovare i birrifici aperti vicino a te.

Insieme, siamo
un movimento

Vogliamo che anche tu sia parte di questo racconto. Contattaci per informazioni su come avere la birra nel tuo locale o dove berla da consumatore.

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